市售果蔬脆片往往采用真空低温油炸工艺，虽然保留了部分营养成分，但脂肪含量显著增加。检测数据显示，这类产品的脂肪含量通常在30%-40%之间，热量密度较高。一小包30克左右的果蔬脆片，其热量相当于一碗米饭。[详细]

饮酒后面部发红的现象与体内乙醛脱氢酶活性较低有关。这种酶负责代谢酒精分解过程中产生的乙醛。[详细]

说到癌症，很多人都会想到疼痛、消瘦这些明显症状。但有一种癌症在早期几乎没有任何不适，等到出现症状时往往已经错过最佳治疗时机。最新统计显示，这种癌症在全球范围内的发病率和死亡率都位居首位。[详细]

在肿瘤治疗过程中，营养支持常常是被忽视却至关重要的一环。临床数据显示，约40%的肿瘤患者并非直接死于疾病本身，而是由于营养不良导致的免疫力下降和治疗耐受性降低。[详细]